香酢パワーを知る

香酢の効能

冷え性

香酢には、様々な効能がありますが、女性に多いとされる冷え性の改善にも効果があるとされています。香酢は、数年間熟成されて作られますが、熟性する事で一般の無色透明な酢とは異なり、黒褐色のとろみのある液体になります。

この香酢黒い色は、熟性されることで出来るメラノイジンという色素成分によるものです。メラノイジンという色素には、赤血球の変形を改善する作用があり、毛細血管などの血行を改善する働きがあるとされています。

冷え性は気温や水分の摂りすぎ、ホルモンのバランスやストレスなどが影響して、身体の末端にある毛細血管が細く収縮して、血液の流れが悪くなってしまう事が原因です。冷え性になると、血液を通して栄養や酸素が行き渡らなくなってしまうので、肌荒れや免疫力の低下などの症状があらわれ、体温の低下や便秘など、様々な体調不良の原因となるとされています。

香酢に含まれるメラノイジンが、血行を改善する働きがあるので、これらの辛い症状を解消してくれるとされています。また、香酢にはアミノ酸のヒスチジンも豊富に含まれており、硬く収縮した血管を軟らかくする作用があるとされています。このため、香酢を飲む事で毛細血管など、収縮しやすい血管も容易に状態を改善することができ、血流の改善が期待できます。

また、香酢に含まれるアルギニンというアミノ酸は、一酸化窒素の生成を促す効果があります。一酸化窒素は血管を広げる作用があり、血液の流れを改善する効果を期待され、さらに成長ホルモンの分泌も促しています。この為、冷え性によって低下していた免疫機能を向上させて、肝機能を改善することが期待されます。

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